NELSON ROMANO; GINA TAVARES; FERNANDA FONSECA; STEPHANIE PASSOT; PEDRO SIMOES; ANDREA GÓMEZ-ZAVAGLIA

Escalado del proceso de microencapsulación Layer by Layer

2022-06-01 / 2022-07-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte

NELSON ROMANO; ANDREA GÓMEZ-ZAVAGLIA

Análisis estructural mediante espectroscopía FTIR modalidad ATR

2023-12-01 / 2024-05-01

Alimentos