Variación de isótopos estables (13C y 15N) en peces: tendencias en el Centro Occidente de Argentina (COA)

MARTÍN LUNA; SABINA LLAMAZARES VEGH; ADRIÁN ATENCIO; MERCEDES CORBAT; ANDREW UGAN; GISELA QUIROGA; ARMANDO DAUVERNÉ; GUSTAVO NEME; PABLO CAHIZA; ADOLFO GIL

Taller; IV Taller de Arqueología e Isótopos Estables en el Sur de Sudamérica; 2023

Los modelos de dieta isotópica humana del COA han considerado marginalmente la posibilidad del consumo de peces (Corbat 2017; Cahiza 2003; Chiavazza 2013; Giardina et al. 2014; Neme et al. 2011). Esto se debe a que el registro zooarqueológico indica consumo focalizado en sectores lagunares y de ríos pero en términos generales de bajo impacto en la dieta humana regional. Así mismo, cuando se han incorporado los peces en modelos de dieta isotópica, se han utilizado promedios generales sin mucho análisis contextual (Peralta et al. 2022). Esta presentación busca introducir la evaluación isotópica de los peces en modelos de dieta y el potencial informativo que el análisis de isótopos estables en especímenes óseos de peces puede ofrecer a la ecología, la arqueología, y otras disciplinas.