Primera aproximación al estudio paleodietario en el sector medio de Quebrada de Humahuaca (Jujuy, Argentina)

KILLIAN GALVÁN, VIOLETA A.; SELDES, VERÓNICA; NIELSEN, AXEL E.; OLIVERA, DANIEL; PANARELLO, HÉCTOR; RIVOLTA, MARÍA CLARA; MERCOLLI, PABLO; OTERO, CLARISA; MAMANÍ, HUMBERTO

Antropología Biológica y estudios del comportamiento mortuorio de los pueblos prehispánicos del Noroeste Argentino

Fundación de Historia Natural Félix de Azara

Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2014; p. 117 - 140

El objetivo de este trabajo es presentar los primeros resultados de isótopos estables de Carbono en la fracción colágeno (δ13Ccol) en función de inferir tendencias paleodietarias en el sector medio de la Quebrada de Humahuaca (Noroeste argentino), desde el período Formativo Tardío (500-900 D.C.), contemplando los denominados Desarrollos Regionales I (900-1250 D.C.) y II (1250-1430 D.C.), hasta los momentos anteriores a la ocupación incaica en la región. Nuestro interés en analizar este segmento temporal amplio reside en que nos permitirá generar hipótesis más precisas acerca de la existencia de un correlato dietario a los procesos de consolidación de sociedades de tipo segmentarias.