INVESTIGADORES
VAZQUEZ Patricia Susana
congresos y reuniones científicas
Título:
Indicadores e índices para evaluar la sustentabilidad en un Establecimiento del Sudeste Pampeano (Buenos Aires)
Autor/es:
PATRICIA SUSANA VAZQUEZ; MARIA JULIA KRISTENSEN
Lugar:
La Plata
Reunión:
Jornada; III Jornadas de Jovenes Investigadores; 2009
Institución organizadora:
Comisión de Ciencia y Técnica del Frente Natural y Comisión Organizadora de las III Jornadas de Jóvenes Investigadores
Resumen:
En  los  sistemas  agrícolas  pampeanos,  la estrategia de producción  tiende a cambiar hacia técnicas  agrícolas  supuestamente  más sustentables,  tal  es  el  caso  de  la  labranza  cero. El  objetivo  fue  constatar  si  el  sistema  de siembra  directa  es  más  sustentable  que  el agrícola-ganadero convencional, en términos de costos  y  eficiencias  energéticas, mantenimiento de diversidad y generación de impactos.Se analizó el caso de una unidad productiva de 2.280has  en  Tandil  en  1992  y  2002.  Se compararon  las  variables: uso  del  espacio, técnicas  agrícolas,  cultivos,  producción agrícolo-ganadera,  subsidios  de  energía  fósil (combustibles,  plaguicidas,  fertilizantes, maquinarias),  generación  de  residuos  y personal.  Se  realizaron modelos  energéticos  de Odum  cuantificados.  Se  calcularon  riqueza, diversidad  y  equitabilidad  de  cultivos, indicadores relativos al uso del espacio, costo de producción,  eficiencia  de  uso  de  energía, eficiencia  de  producción,  plaguicidas,  residuos.  Se construyeron matrices e índices de impactos. Se concluye que en 2002, respecto de 1992, 7 de los  9  indicadores  de  sustentabilidad  aplicados manifestaron  una  tendencia  negativa.  Se duplicaron el consumo de energía (Kcal) total y fósil  y  disminuyeron  las  eficiencias  de  uso energético  y  de  producción.  Disminuyeron  la riqueza, la diversidad y la equitabilidad. Cambió la  naturaleza  de  los  impactos  incrementándose los  residuos  (3.6  veces)  y  las  sustancias peligrosas (los plaguicidas 14 veces). El empleo disminuyó (9 vs 12). Estos resultados indicarían una  tendencia  en  2002  a  disminuir  la sustentabilidad del agroecosistema estudiado, en los aspectos analizados.