INVESTIGADORES
VAZQUEZ Patricia Susana
congresos y reuniones científicas
Título:
Indicadores e índices para evaluar la sustentabilidad en un Establecimiento del Sudeste Pampeano (Buenos Aires)
Autor/es:
PATRICIA SUSANA VAZQUEZ; MARIA JULIA KRISTENSEN
Lugar:
La Plata
Reunión:
Jornada; III Jornadas de Jovenes Investigadores; 2009
Institución organizadora:
Comisión de Ciencia y Técnica del Frente Natural y Comisión Organizadora de las III Jornadas de Jóvenes Investigadores
Resumen:
En los sistemas agrícolas pampeanos, la estrategia de producción tiende a cambiar hacia técnicas agrícolas supuestamente más sustentables, tal es el caso de la labranza cero. El objetivo fue constatar si el sistema de siembra directa es más sustentable que el agrícola-ganadero convencional, en términos de costos y eficiencias energéticas, mantenimiento de diversidad y generación de impactos.Se analizó el caso de una unidad productiva de 2.280has en Tandil en 1992 y 2002. Se compararon las variables: uso del espacio, técnicas agrícolas, cultivos, producción agrícolo-ganadera, subsidios de energía fósil (combustibles, plaguicidas, fertilizantes, maquinarias), generación de residuos y personal. Se realizaron modelos energéticos de Odum cuantificados. Se calcularon riqueza, diversidad y equitabilidad de cultivos, indicadores relativos al uso del espacio, costo de producción, eficiencia de uso de energía, eficiencia de producción, plaguicidas, residuos. Se construyeron matrices e índices de impactos. Se concluye que en 2002, respecto de 1992, 7 de los 9 indicadores de sustentabilidad aplicados manifestaron una tendencia negativa. Se duplicaron el consumo de energía (Kcal) total y fósil y disminuyeron las eficiencias de uso energético y de producción. Disminuyeron la riqueza, la diversidad y la equitabilidad. Cambió la naturaleza de los impactos incrementándose los residuos (3.6 veces) y las sustancias peligrosas (los plaguicidas 14 veces). El empleo disminuyó (9 vs 12). Estos resultados indicarían una tendencia en 2002 a disminuir la sustentabilidad del agroecosistema estudiado, en los aspectos analizados.

