AMEGHINO, DAIANA AILÍN; BLAUSTEIN, MATÍAS; GARCÍA CARRILLO, MERCEDES

Análisis bioinformático de los potenciales efectos biológicos de herbicidas de uso común sobre la salud humana y animal

IV Jornadas de Fundamentos y Aplicaciones de la Interdisciplina

Año: 2023;

RODRÍGUEZ ELGASSI, JUAN CRUZ; VILA, ANTONELLA; BLAUSTEIN, MATÍAS; GARCÍA CARRILLO, MERCEDES

BIOINFORMATICS ANALYSIS OF POTENTIAL BIOLOGICAL EFFECTS OF HERBICIDES ON HUMAN HEALTH

Congreso SAIB 2022

Lugar: Mendoza; Año: 2022;

GARCÍA CARRILLO, MERCEDES; TESTONI, FEDERICO; GAGNON, MARC-ANDRÉ; RIKAP, CECILIA; BLAUSTEIN, MATÍAS

Determining the key actors and contents of the prevailing biomedical research agenda

4S Meeting

Año: 2021;

RIKAP, CECILIA; GARELLI, FERNANDO; GARCÍA CARRILLO, MERCEDES; FERNANDEZ LARROSA, PABLO NICOLAS; BLAUSTEIN, MATÍAS

Lucro empresarial, extractivismo y pandemia: el rol del modelo científico hegemónico en la acumulación de capital basada en la monopolización de conocimiento

II Jornadas de Fundamentos y Aplicaciones de la Interdisciplina (JFAI2021)

Año: 2021;

GARCÍA CARRILLO, MERCEDES; TESTONI, FEDERICO; GAGNON, MARC-ANDRÉ; RIKAP, CECILIA; BLAUSTEIN, MATÍAS

Determinando los actores claves y los contenidos de la agenda global de investigación biomédica

II Jornadas de Fundamentos y Aplicaciones de la Interdisciplina (JFAI2021)

Lugar: Buenos Aires; Año: 2021;

TESTONI, FEDERICO; GARCÍA CARRILLO, MERCEDES; GAGNON, MARC-ANDRÉ; RIKAP, CECILIA; BLAUSTEIN, MATÍAS

¿Sobre qué hombros se apoya la investigación en salud? Un meta-análisis de la influencia de las grandes farmacéuticas y universidades líderes en las agendas de investigación biomédica mundial y del CONICET

Coloquio Internacional 2020/2021 Asimetrías del conocimiento. Producción, circulación, impactos

Lugar: Buenos Aires; Año: 2020;

FENOGLIO, DANIELA; GARCÍA CARRILLO, MERCEDES; FERRARIO, MARIANA; SCHENK, MARCELA; GUERRERO, SANDRA

Caracterización de la inactivación microbiana en jugos frutihortícolas claros y turbios procesados mediante luz ultravioleta de onda corta (UV-C)

VII Congreso Internacional Ciencia y Tecnología de los Alimentos 2018

Lugar: Córdoba; Año: 2018;

GARCÍA CARRILLO, MERCEDES; FERRARIO, MARIANA; GUERRERO, SANDRA

Consumer profiling of a carrot-orange juice blend treated with short wave ultraviolet light assisted by mild heat using the check-all-that-apply (CATA) question and field test.

Eight European Conference on Sensory and Consumer Research (Eurosense 2018)

Lugar: Verona; Año: 2018;

GARCÍA CARRILLO, MERCEDES; FERRARIO, MARIANA; FENOGLIO, DANIELA; SCHENK, MARCELA; SCHEBOR, CAROLINA; GUERRERO, SANDRA

Estudio del daño microbiano en jugo de zanahoria tratada con luz UV-C asistida por temperatura moderada

VII Congreso Internacional Ciencia y Tecnología de los Alimentos 2018

Lugar: Córdoba; Año: 2018;

GARCÍA CARRILLO, MERCEDES; FERRARIO, MARIANA; GUERRERO, SANDRA

Ultraviolet light assisted by mild heat treatment for microbial inactivation in carrot-orange juice blend

2017: International Conference on Food Innovation (Food Innova 2017)

Lugar: Cesena; Año: 2017;

GARCÍA CARRILLO, MERCEDES; FERRARIO, MARIANA; GUERRERO, SANDRA

ESTUDIO DE LA INOCUIDAD Y VIDA ÚTIL DE UN JUGO FRUTIHORTÍCOLA DE ALTA TURBIDEZ TRATADO CON LUZ UV-C ASISTIDA POR TEMPERATURA MODERADA

XI CONGRESO IBEROAMERICANO DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS (CIBIA 2017)

Lugar: Valparaíso; Año: 2017;

GARCÍA CARRILLO, MERCEDES; FERRARIO, MARIANA; GUERRERO, SANDRA

ESTUDIO DE LA INACTIVACIÓN DE Candida parapsilosis EN UN JUGO FRUTIHORTÍCOLA DE ALTA TURBIDEZ PROCESADO POR LUZ ULTRAVIOLETA DE ONDA CORTA (UV-C) ASISTIDA POR TEMPERATURA MODERADA

XI CONGRESO IBEROAMERICANO DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS (CIBIA 2017)

Lugar: Valparaíso; Año: 2017;

GARCÍA CARRILLO, MERCEDES; FERRARIO, MARIANA; GUERRERO, SANDRA

ASSESSMENT OF THE PHYSIOLOGICAL STATUS OF RELEVANT YEASTS TREATED WITH UV-C BY FLOW CYTOMETRY

XXI CONGRESO CHILENO DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS (SOCHITAL 2017)

Lugar: Santiago de Chile; Año: 2017;

GARCÍA CARRILLO, MERCEDES; FERRARIO, MARIANA; SCHENK, MARCELA; GUERRERO, SANDRA

Impact of short-wave ultraviolet light (UV-C) combined with mild temperature on the inactivation of some microorganisms in carrot beverages

Institute of Food Technologists. Annual Meeting 2016.

Lugar: Chicago; Año: 2016;

GARCÍA CARRILLO, MERCEDES; FERRARIO, MARIANA; SCHENK, MARCELA; GUERRERO, SANDRA

MODELADO PREDICTIVO DE ESCHERICHIA COLI Y SACCHAROMYCES CEREVISIAE EN JUGOS FRUTIHORTÍCOLAS TRATADOS CON LUZ ULTRAVIOLETA DE ONDA CORTA

VI CONGRESO INTERNACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Lugar: Córdoba; Año: 2016;

GARCÍA CARRILLO, MERCEDES; FERRARIO, MARIANA; SCHENK, MARCELA; GUERRERO, SANDRA

Estudio de la inactivación microbiana en jugo mezcla de zanahoria y naranja con tratamiento combinado de luz ultravioleta y temperatura

VI CONGRESO INTERNACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Lugar: Córdoba; Año: 2016;

GARCÍA CARRILLO, MERCEDES; FERRARIO, MARIANA; SCHENK, MARCELA; GUERRERO, SANDRA

Caracterización de la inactivación de Escherichia coli en jugos de naranja, zanahoria y melón procesados con luz UV-C.

X Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos (CIBIA X) + VII Simposio Internacional en Innovación y Desarrollo de Alimentos. LATU, Montevideo, Uruguay. 7-9 Octubre,2015

Lugar: Montevideo; Año: 2015;

MERCEDES GARCÍA CARRILLO; CARLOS GUILLERMO VÉLEZ; SABINA SCHULTZ; PETER LETCHER

ESTUDIOS EN CO-CULTIVO: OEDOGONIALES (CHLOROPHYTA) Y SU PARASITO CHYTRIDIUM OLLA (CHYTRIDIOMYCOTA)

I Congreso Latinoamericano (IV Argentino) de Conservación de la Biodiversidad

Lugar: San Miguel de Tucumán ; Año: 2010;