INVESTIGADORES
DÍAZ Gabriela VerÓnica
congresos y reuniones científicas
Título:
CARACTERIZACIÓN BIOQUÍMICA DE HEMICELULASAS PRODUCIDAS POR LAS CEPAS PENIOPHORA SP. Y GANODERMA APPLANATUM F Y SU POTENCIAL APLICACIÓN EN LA INDUSTRIA DEL BIOETANOL
Autor/es:
G. DÍAZ; M. BARCHUK; M. FONSECA
Lugar:
Posadas, Misiones
Reunión:
Jornada; Jornadas Científico-Tecnológicas del Comité Ejecutivo de Desarrollo e Innovación Tecnológica.; 2014
Institución organizadora:
Comité Ejecutivo de Desarrollo e Innovación Tecnológica
Resumen:
Los hongos de pudrición blanca son capaces de secretar enzimas hemicelulolíticas, dentro de las cuales, las endo-1,4-β-xilanasas degradan el xilano y liberan la lignina permitiendo el paso de las enzimas celulolíticas a la celulosa. Es por ello que empleo de las endo-1,4-β-xilanasas ha surgido como una tecnología alternativa al pretratamiento permitiendo un proceso eficiente de sacarificación. Así, el estudio de los factores genético-ambientales involucrados en la producción y secreción copiosas de estas enzimas resulta interesante y necesario. El objetivo general de este trabajo fue caracterizar molecularmente las enzimas endo-1,4-β-xilanasas producidas por Ganoderma applanatum BAFC 1168 cepa F. Para ello, se partió del diseño de cebadores degenerados con la posterior amplificación mediante la reacción en cadena de la polimerasa (PCR).
