EFECTO DEL EXTRACTO ESTANDARIZADO Y FLAVONOIDES AISLADOS DE ZUCCAGNIA PUNCTATA SOBRE LA REACTIVIDAD VASCULAR EN UN MODELO ANIMAL HIPERCOLESTEROLEMICO

ROCO, J.; ALARCÓN, G.; SCACCHI, F.; SIERRA, L.; MEDINA, M.; ZAMPINI, C; ISLA, MI; JEREZ, S.

San Miguel de Tucumán

Jornada; XI Jornadas de Comunicaciones; 2013

Facultad de Ciencia Naturales e I.M.L

En estudios previos hemos demostrado que la hipercolesterolemia produce disfunción endotelial e incrementa la respuesta contráctil a angiotensina II (Ang II). Zuccagnia punctata (Fabaceae) es una especie monotípica, distribuida en el NOA, con demostradas propiedades antiinflamatoria y antioxidante. Objetivos: Estudiar el efecto del extracto estandarizado de Z. punctata (ES) y sus principales flavonoides aislados, la 7- hidroxiflavanona (HF), 7-hidroxi-8-metoxiflavanona, 2´,4´,-dihidroxichalcona (DHC) y 3,7-dihidroxiflavona (DHF) sobre la función endotelial y la respuesta a agonistas contráctiles en aorta de conejos hipercolesterolémicos. Para desarrollar el modelo de hipercolesterolemia temprana se utilizaron conejos híbridos de Flanders 45 días posteriores al destete y se alimentaron con una dieta control o una dieta enriquecida con colesterol al 1 % durante 5 o 6 semanas. Trascurrido ese tiempo, se disecaron las aortas torácicas y se realizaron ensayos in vitro de contractilidad isométrica, evaluando tanto en presencia, como en ausencia de incubación con ES (4 mg/ml de compuestos fenólicos), HF, DHF, o DHC (10-5 M): 1) Función endotelial: se realizaron curvas dosis respuesta acumulativas (CDRA) a la acetilcolina (Ach: 10-8-10-5 M). 2) Reactividad del músculo liso: se realizaron estimulaciones únicas o CDRA con KCl y Ang II (10-9-10-6 M), respectivamente. 3) Efecto vasodilatador per se del ES, HF, DHF y DHC: se realizaron CDRA al ES (1 a 4 mg/ml) y a HF, DHF, DHC (5.10-6 a 10-4 M). Resultados: 1) la función endotelial no es modificada por la incubación del ES, ni de sus flavonoides, ya que el porcentaje de relajación máxima a Ach no se modificó (%C: 33,3±3,4 vs. ES: 33,6±5,9, DHF: vs. HF: 38,8±6,8); 2) a- La respuesta máxima a la Ang II disminuyó significativamente en presencia del ES (C: 4822±764 mg vs. ES: 2367±334 mg), DHF (2649±520 mg) y DHC (2417±372 mg; n=7, p