EL USO DE MEDIA SOMBRA DISMINUYE EL DESARROLLO DE TIP BURN DURANTE EL CULTIVO DE LECHUGA BAJO INVERNÁCULO

LORENZA COSTA; CORINA GRACIANO; TOMÁS LUCA; ALEJANDRA BÁRCENA; DIANA LAUFF; SANTIAGO MARTÍNEZ; JUAN JOSÉ GUIAMET

Santa Fe

Congreso; 39° Congreso Argentino de Horticultura; 2016

Asociacon argentina de horticultura

En el cinturón hortícola de La Plata, la producción de lechuga bajo invernáculo en primavera-verano se veafectada por el desarrollo de Tip Burn, un desorden fisiológico asociado al déficit de Ca que se manifiestacomo puntas quemadas en las hojas. Dado que el Ca se distribuye en los tejidos siguiendo el flujo de agua,el desarrollo de Tip Burn varía con las condiciones ambientales durante el crecimiento. Hasta el presente nofueron claramente establecidas las condiciones adecuadas para evitar el desarrollo de Tip Burn. En estetrabajo utilizamos media sombra (MS) o polietileno (PE) para modificar el ambiente circundante durante elcultivo de lechuga bajo invernáculo (control). El uso de PE generó un ambiente propicio para el crecimiento(alta temperatura y humedad), lo que llevó a mayor producción de materia seca, conductancia estomática ycontenido de Ca en las hojas; sin embargo se observó desarrollo severo de Tip Burn. El uso de MS generóun ambiente similar al control pero con baja intensidad lumínica, promoviendo el desarrollo de hojasalargadas y finas. Bajo MS, la producción de materia seca fue menor, el contenido de Ca fue mayorrespecto al control y no se observaron síntomas de Tip Burn. Los resultados permiten concluir que: 1- el usode MS evitó el desarrollo de puntas quemadas, pero afectó la arquitectura de la planta y 2- el desarrollo deTip Burn no es simplemente un déficit de Ca en el tejido, ya que tanto el uso de PE como de MSaumentaron el contenido de Ca respecto al control, sin embargo tuvieron sintomatología opuesta.