INVESTIGADORES
ROBERT Veronica
artículos
Título:
Les mutations agricoles et agroalimentaires argentines des années 90 : libéralisation, changement technologique, firmes multinationales
Autor/es:
GRACIELA GUTMAN; ROBERTO BISANG; MERCEDES CAMPI; PABLO LAVARELLO; VERONICA ROBERT
Revista:
Region et Développement
Editorial:
L´Harmattan
Referencias:
Lugar: Paris; Año: 2006 p. 215 - 245
ISSN:
1267-5059
Resumen:
L´Argentine a connu dans les années 90 de profondes mutations de sonsecteur agricole et agroalimentaire. En matière commerciale, l´Argentine alibéralisé ses échanges, permettant ainsi aux producteurs agricoles et aux firmesagroalimentaires de se procurer leurs intrants importés au prix international, etfavorisant ainsi une internationalisation des filières d´offre en amont. Au niveauproductif, l´autorisation de cultiver des OGM, en particulier le soja, jointe àl´approfondissement de la pratique déjà ancienne du semis direct, ont permis uneforte augmentation de la production et des exportations. Enfin, la forte pénétrationdes grands groupes multinationaux de l´agrofourniture tout comme de latransformation agroalimentaire a modifié la structure entrepreneuriale dusecteur et modifié les rapports de force au sein des filières et les captations derente qui en résultent.