INVESTIGADORES
VOLENTINI Sabrina Ines
congresos y reuniones científicas
Título:
RADIACIÓN UV-B Y SUSTANCIAS DE BAJA TOXICIDAD PARA EL CONTROL DE ENFERMEDADES FÚNGICAS DE POSCOSECHA EN Citrus limon
Autor/es:
ZULUAGA ACOSTA, JAKELINE; VOLENTINI SABRINA I.; DEBES, MARIO A.; HILAL, MIRNA; CERIONI, LUCIANA; RAPISARDA VA
Lugar:
Parana
Reunión:
Congreso; 5o CONGRESO ARGENTINO DE FITOPATOLOGÍA y 59o REUNIÓN DE LA APS DIVISIÓN CARIBE; 2021
Institución organizadora:
Asociación Civil Argentina de Fitopatólogos,
Resumen:
Las enfermedades de poscosecha causan grandes pérdidas económicas en la citriculturaargentina. Para su manejo se aplican fungicidas sintéticos cuyo uso lleva a la disminución delcontrol y al aumento de cepas resistentes y de residuos en frutos. Aquí, se evaluó el efecto dela radiación UV-B (rUVB), sola o en combinación con sustancias comerciales de baja toxicidad(PHMG® y PROALLIUM FRD®), para el desarrollo de estrategias menos contaminantes. En unesquema preventivo, se irradiaron limones con 7853 mW/m2 por 2 min, 24 h antes de lainoculación con Penicillium digitatum sensible (PDS) y resistente a fungicidas (PDR), Penicilliumitalicum sensible (PIS) y resistente (PIR) y Geotrichum citri-aurantii. La incidencia depodredumbres, medida a los 7 d, 24°C y 90% HR, en frutos irradiados vs controles disminuyóen 40, 22, 78, 33 y 39%, respectivamente. La aplicación de la rUVB 7 d antes de la inoculación,resultó menos eficiente en el control de PDS, PIS y PIR (13, 15 y 21%, respectivamente). Paraaumentar la eficiencia de rUVB, se ensayó su combinación con PHMG® y PROALLIUM FRD® enun esquema de protección de herida. Los limones fueron heridos y tratados inmediatamente,24 h después fueron inoculados con PDS o PIS y evaluados a los 7 d de incubación. Tanto rUVBsola o en combinación con estas sustancias resultaron efectivas disminuyendo la incidencia delas podredumbres ~40%. Los resultados sugieren que la aplicación combinada de rUVB ysustancias de baja toxicidad es una alternativa promisoria para el tratamiento poscosecha dellimón.