INVESTIGADORES
VOLENTINI Sabrina Ines
congresos y reuniones científicas
Título:
Acción antifúngica de nanopartículas de plata sobre hongos fitopatógenos de citrus
Autor/es:
BAIGORRIA, CARINA G; ZULUAGA ACOSTA, JAKELINE; DEBES, MARIO A.; VOLENTINI, SABRINA I.; RAPISARDA, VIVIANA A.
Lugar:
SM de Tucuman
Reunión:
Congreso; IX Congreso Argentino de Citricultura; 2019
Institución organizadora:
EEAOC
Resumen:
La producción de limón en nuestra provincia es una de las principales actividades agronómicas, pero su productividad se ve afectada por pérdidas económicas asociadas a enfermedades fúngicas de poscosecha, entre las cuales se destacan las podredumbres verde y azul causadas por Penicillium digitatum y P. italicum, respectivamente, y la podredumbre amarga debida a Geotrichum citri-aurantii. Para el control de estas enfermedades, se aplican fungicidas de síntesis química cuyo uso continuo ha generado la aparición de cepas resistentes y el aumento progresivo en la dosis de aplicación. Es por esto que existe una creciente necesidad de desarrollar y aplicar métodos alternativos a los fungicidas tradicionales. Las nanopartículas (NPs) se han reportado como potenciales antimicrobianos ya que su gran relación superficie-volumen les confieren mayor capacidad de interaccionar con los microorganismos. En este trabajo se investigó la acción antifúngica de NPs de plata para el control in vitro de aislados locales de P. digitatum, P. italicum y G. citri-aurantii. Las NPs se obtuvieron por síntesis química mediante la reducción de AgNO3 con NaBH4, en presencia de SDS como estabilizante, y se caracterizaron por espectroscopía UV-visible. Mediante microscopía óptica, se evaluó la acción antifúngica de las NPs por la inhibición de la germinación de suspensiones conidiales de los patógenos, ajustadas a 106 UFC/ml, y expuestas a distintas concentraciones de las mismas por 24, 48 y 72 h. Los resultados obtenidos mostraron que la incubación por 24 h produjo la inhibición de la germinación de todos los aislados. Luego de 72 h de incubación con las NPs, las conidias continuaron sin germinar. Estos resultados representan un primer paso en el estudio de las NPs como antimicrobianos efectivos para el control de hongos fitopatógenos de citrus.