INVESTIGADORES
VOLENTINI Sabrina Ines
congresos y reuniones científicas
Título:
EFECTO DE UN TRATAMIENTO OXIDATIVO EN LA INHIBICIÓN in vitro DE PENICILLIUM EXPANSUM
Autor/es:
LAZARTE MARÍA DE LOS ANGELES; CERIONI, LUCIANA; VILLEGAS JOSEFINA M.; RODRIGUEZ MONTELOGO LUISA; VOLENTINI, SABRINA I.
Lugar:
San Miguel de Tucumán
Reunión:
Jornada; Jornadas de Jóvenes Investigadores "Augusto Palavecino"; 2011
Institución organizadora:
UNT
Resumen:
Introducción: El comercio de manzanas sufre grandes pérdidas económicas por enfermedades de poscosecha, causadas por patógenos fúngicos como Penicillium expansum. Para su control se aplican fungicidas químicos, que presentan toxicidad asociada a su uso. Por esto, es necesario el desarrollo de nuevas estrategias alternativas para el control de patógenos. En nuestro laboratorio se estandarizó un tratamiento que consiste en una incubación con NaClO seguida de una segunda incubación con H2O2, en presencia de CuSO4 (TSO), que inhibe a P. digitatum, agente causal de la podredumbre verde en cítricos. Objetivos: Establecer un tratamiento oxidativo (TO) para inhibir el crecimiento in vitro y la germinación de conidias de P. expansum y analizar la infectividad residual en manzanas. Materiales y métodos: las pruebas in vitro se realizaron en suspensiones de conidias de P. expansum. Se determinó la CIM de los compuestos oxidantes por separado (NaClO y H2O2) y luego se probaron en forma combinada, en incubaciones breves de 2 min. La germinación se analizó por observación microscópica. La evaluación in vivo de la infectividad residual se realizó por inoculación artificial de manzanas sanas con conidias tratadas. Resultados: El crecimiento in vitro de P. expansum fue inhibido con NaClO 50 ppm o H2O2 400 mM. Cuando se combinaron los compuestos, la inhibición se logró aplicando NaClO 1 ppm y H2O2 200 mm en presencia de CuSO4 6 mM. En condiciones subletales se observó un retraso en la germinación de las conidias y éstas no fueron capaces de infectar manzanas sanas. Conclusiones: La aplicación del TO podría ser una prometedora metodología alternativa para la erradicación de hongos fitopatógenos como P. expansum.