Estudio de estructuras cristalinas en cáscaras de huevos de aves y reptiles mediante la técnica de EBSD

TARTALINI, VANINA; RISSO, PABLO; ÁVALOS, MARTINA; BOLMARO, RAÚL

Rosario

Congreso; XVIII Congreso y XXXVI Reunión anual de la Sociedad de Biología de Rosario; 2016

Sociedad de Biología

La biomineralización es el proceso mediante el cual los organismos vivos forman minerales satisfaciendo así una función fisiológica específica, como por ejemplo almacenamiento, protección o apoyo esquelético entre otras. La biomineralización es uno de los procesos que más información aporta sobre mecanismos evolutivos en la naturaleza. El origen de este proceso puede estar vinculado con aspectos metabólicos o con eliminación de materia pero lo que es claro es que una vez regulado bajo un estricto control biológico, la evolución asignó funciones a estos depósitos inorgánicos utilizándolos por ejemplo como soporte y protección a organismos vivos. Una de estas estructuras de particular interés es la cáscara de los huevos ya que la organización de sus cristales puede ser vinculada con la fisiología, características estructurales y relaciones de convivencia del orden al que pertenecen.