Subsistemas regulatorios y estructura socio-productiva en el proceso de transformación de la agricultura pampeana. Reflexiones preliminares para la provincia de Santa Fe

TRUCCO, IGNACIO; VALENTINA LOCHER; GUIBERT, MARTINE

Jornada; X Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y Agroindustriales Argentinos y Latinoamericanos; 2017

UBA

La transformación del mundo agrícola pampeano, por su velocidad e intensidad, se ha convertido, prácticamente, en un laboratorio de las investigaciones sociales. Aquí se puso en evidencia la íntima relación entre dimensiones políticas, institucionales y económicas, y su evolución concomitante y entrelazada. Este trabajo tiene por objetivo aproximarse a la caracterización cruzada de dos dimensiones, indagando en cómo los regímenes regulatorios y la estructura socio-productiva a la vez acompañan e influyen sobre el proceso de modernizacion del sector agropecuario entre 1995 y 2016. El trabajo consta de tres momentos: en primer lugar, se presenta la noción de subsistema de regulación, basada en la teoría de la regulación, distinguiendo las dimensiones analizadas y sus posibles relaciones. Luego, se realiza una breve caracterización de los regímenes regulatorios que han incidido sobre la transformación del sistema de producción agrícola y sus mutaciones. Finalmente, se construye una caracterización de los departamentos de la provincia de Santa Fe a partir de un conjunto de indicadores referidos a la estructura social y productiva, poniendo en evidencia su evolución en el marco de los distintos subsistemas regulatorios que han tenido lugar en el período bajo análisis El trabajo concluye estableciendo posibles relaciones entre ambas dimensiones.