INVESTIGADORES
ALFARO GOMEZ Emma Laura
congresos y reuniones científicas
Título:
Diagnosis de la obesidad: actualización de criterios y su validez clínica y poblacional
Autor/es:
MARRODÁN MD, LÓPEZ-EJEDA N, LOMAGLIO DB, MELÉNDEZ JM, DIPIERRI JE, BEJARANO IF, ALFARO EL, MÉNDEZ B, VÁZQUEZ V
Reunión:
Congreso; XI Jornadas Nacionales de Antropología Biológica; 2013
Institución organizadora:
Asociación de Antropología Biológica Argentina
Resumen:
El Índice de masa corporal (IMC) es el indicador más difundido para el diagnóstico de la obesidad. Sin embargo la disparidad de estándares y puntos de corte dificulta la comparación entre poblaciones. La OMS publicó en el año 2006 las referencias para menores de 5 años y en 2007 las correspondientes al crecimiento entre 5 y 19 años. Estos patrones, junto a los propuestos por el International Obesity Task Force (IOTF, Cole et al 2000), son los más empleados en estudios epidemiológicos, si bien en la clínica pediátrica se recurre en mayor medida a los estándares nacionales, como sucede en países como Argentina o España. Por otra parte, cabe destacar que los datos originales de muchas de estas referencias se tomaron hace décadas y únicamente el ajuste estadístico es reciente. En este trabajo reflexionaremos sobre todos estos aspectos, categorizando el estado nutricional de escolares argentinos, mexicanos y españoles, mediante diferentes métodos fundamentados en el IMC. A modo de ejemplo, un niño mexicano de 6 años, con un peso de 25,75 kg y 121 cm de estatura se incluiría en la categoría de normopeso de acuerdo al criterio del IOTF, en la de sobrepeso según el de la OMS y en la de obesidad atendiendo a las recomendaciones del Instituto Nacional de Salud Pública de su país. Dado que la obesidad debe entenderse como exceso de adiposidad, proponemos como alternativa nuevas referencias para pliegues subcutáneos que han sido elaboradas (mediante el método LMS) a partir de una amplia muestra hispanoamericana.