INVESTIGADORES
LEOTTA Gerardo Anibal
datos académicos
Título/s
Doctor en Ciencias Veterinarias
Magister en Microbiología Molecular
Bacteriólogo Clínico e Industrial
Médico Veterinario
Categoría
INV INDEPENDIENTE
Disciplina científica
Veterinaria
Disciplina desagregada
VETERINARIA Y ESP. PECUARIAS
Campo de aplicación
Alimentos
Alimentos, bebidas y tabaco-Carnes y deriva
Especialidad
Escherichia coli productor de toxina Shiga
Tema
Seguridad Alimentaria, inocuidad de los alimentos y cuantificación de riesgo. Evaluación de acciones de mejora.
Lugar de trabajo
[ICYTESAS] INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE SISTEMAS ALIMENTARIOS SUSTENTABLES -
[OCA - PQUE. CENTENARIO] OFICINA DE COORDINACION ADMINISTRATIVA PQUE. CENTENARIO -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -

Director de :


CARRERA INVESTIGADOR