REDUCCIÓN DE LA SEVERIDAD DE Botrytis cinerea EN LECHUGA MEDIANTE LA APLICACIÓN FOLIAR DE LEVADURAS VITIVINÍCOLAS

LENCINAS MARCOS; BELEN FLORES; PAULA PEDROZO; PESCE VIRGINIA MERCEDES; CRISTINA NALLY

Santiago de Chile

Simposio; simposio chileno de control biologico; 2022

Botrytis cinerea es un hongo filamentoso de la familia Sclerotinicaeae, capaz de infectar a más de 230 especies de plantas huésped. En los últimos años, Invernaderos de la provincia de San Juan-Argentina han evidenciado pérdidas en la calidad de las plántulas de lechuga debido a la presencia de B. cinerea. Tradicionalmente, el control de este patógeno se ha basado en el uso intensivo de fungicidas químicos, sin embargo, los mismos presentan varias desventajas como la relativa facilidad con la que emergen porciones de poblaciones resistentes y efectos adversos sobre el ambiente y la salud humana. El uso de levaduras antagonistas ha sido estudiado por grupos de investigación de todo el mundo y representa una de las estrategias con mayor potencial para el control integrado de enfermedades fúngicas. En el año 2012, en el Instituto de Biotecnología - FI - UNSJ se seleccionaron 16 levaduras vitivinícolas (15 Saccharomyces cerevisiae, 1 Schizosaccharomyces pombe) que presentaban actividad antifúngica frente a B. cinerea en uva de mesa. La efectividad de dichas levaduras vitivinícolas en el control de B. cinerea en uva sugirió la posibilidad de su aplicación como posible biocontrolador en lechuga. Objetivo: evaluar la actividad biocontroladora de 16 levaduras vitivinícolas frente a dos aislamientos de B. cinerea en lechuga.