PERSONAL DE APOYO
RAMOS Silvina Gabriela
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Caracterización de muestras líquidas
Autor/es:
AREA MARÍA CRISTINA; FELISSIA FERNANDO ESTEBAN; RAMOS, SILVINA GABRIELA
Fecha inicio:
2023-02-01
Fecha finalización:
2023-11-01
Campo de Aplicación:
Industrial
Descripción:
El objetivo del trabajo fue evaluar en muestras líquidas las concentraciones sacarosa, lactosa, glucosa, xilosa, galactosa, arabinosa y fructosa. Las muestras líquidas fueron suministradas por el comitente al PROCYP. Para el análisis de las muestras se utilizó cromatografía líquida (HPLC) con un equipo marca Waters con inyector automático y un detector de índice de refracción, Konik Instruments. Para la determinación de las concentraciones de los azúcares, lactosa, sacarosa, glucosa, xilosa, galactosa, arabinosa y fructosa, las muestras fueron filtradas por filtros de nylon de 0,45 µm. Se utilizaron las siguientes condiciones cromatográficas: Columna SHODEX SP810, fase móvil agua destilada, caudal 0,6 mL/min, temperatura de columna 85ºC. Detector índice de refracción, Konik Instruments.
