Relevamiento de la calidad del agua para consumo humano en los barrios El Porvenir y María Elena, La Ferrere Norte, Partido de La Matanza, Buenos Aires

TALLER DE AGUAS (GRUPO DE ALREDEDOR DE 20 ESTUDIANTES, DOCENTES E INVESTIGADORES ENTRE LOS QUE ME INCLUYO); MATÍAS BLAUSTEIN

2006-03-01/2007-12-01

Análisis biológico y físico-químico del agua de consumo

Rec.Hidr.-Calidad del agua:medicion y contr

Objetivo generalRelevar la calidad del agua de barrios del Partido de La Matanza (Gran Buenos Aires) quepresentan signos evidentes de deterioro en el agua para consumo lo que se presume que esuna de las causas más importantes en las enfermedades detectadas en la población humana.Para esto se evaluará el grado de contaminación de las napas del Barrio El Porvenir medianteanálisis microbiológicos, fisicoquímicos y parasitológicos, así como también se evaluará si lasobras de potabilización realizadas en el Barrio María Elena resolvieron los problemas decontaminación.Objetivos específicosRealizar un censo para determinar la magnitud de la población mayormente expuesta ydetectar las fuentes y tipos de contaminación que afectan el agua (autóctona, alóctona,inorgánica, orgánica, etc.). A partir del análisis estadístico-descriptivo del censo, con los datosaportados por la Sala de Salud sobre la casuística y los resultados de un muestreo preliminar,diseñar el muestreo final del barrio.Confeccionar un informe técnico - científico sobre la calidad del agua del Barrio El Porvenir y ladistribuida en el Barrio Maria Elena. Actualmente la red de agua local de este último Barrio,realizada por las cooperativas de trabajo, es alimentada por pozos centralizados profundos yencamisados.Dicho informe permitirá evaluar si la situación actual es satisfactoria. En caso contrario servirácomo herramienta a los habitantes del Barrio El Porvenir y María Elena para conseguir laextensión de las redes de agua potable y cloacas como solución definitiva.V. METODOLOGÍASe realizó una evaluación del nivel de exposición a los contaminantes a partir de informaciónque se obtuvo en distintas etapas y de diversas fuentes según el siguiente cronograma:Primera etapa:• Censo del Barrio El Porvenir. Procesamiento estadístico descriptivo.• Análisis microbiológicos, fisicoquímicos y parasitológicos de un muestreo preliminar (12muestras) en el Barrio El Porvenir.Segunda etapa:• Diseño de muestreo final del Barrio El Porvenir a partir de los datos obtenidos en laprimera etapa.• Ejecución del muestreo final• Análisis microbiológicos, fisicoquímicos y parasitológicos del muestreo.• Comparación de los resultados obtenidos del muestreo en el Barrio María Elena con losresultados del muestreo de 2003.• Análisis de resultados.• Conclusiones.• Recomendaciones y sugerencias.1. METODOLOGÍA PARA ANÁLISIS DE CALIDAD DE AGUA.Para determinar si el agua de los pozos del El Porvenir y María Elena es apta para consumo(en cuanto a características bacteriológicas, físicas, químicas y otras), se compararon lascalidades de agua con los límites permisibles establecidos en el CAA (Anexo I).A partir de los resultados de la encuesta se diagramó el muestreo preliminar incluyendo sitiosidentificados con factores de riesgo principales, es decir aquellos que indicaban posiblesfuentes de contaminación del agua del barrio de acuerdo a algunas de las variables analizadas:cercanía al arroyo Dupi, cercanía a un basural a cielo abierto, pozo de agua poco profundo ysin camisa, terreno inundable, etc. En Noviembre de 2006, se tomaron 12 muestras de agua enlos puntos seleccionados, a las cuales se le realizaron estudios fisicoquímicos, microbiológicosy parasitológicos.En base a los resultados del muestreo preliminar se diseñó el muestreo final en el barrio. Conel objeto de evaluar la calidad y contemplar diferencias en los valores de los parámetrosmedidos, se planificó un muestreo a ser realizado en dos estaciones diferentes. Así, durante elmes de mayo de 2007 y noviembre 2007 se tomaron veintiséis (26) muestras, entre las cualesse incluyeron la totalidad de pozos profundos y encamisados relevados en las encuestas,pozos poco profundos cercanos a los mismos, así como también tres (3) muestras de agua dered, ya que en marzo de 2007 AySA extendió a 21 de las 61 manzanas del barrio El Porvenir lared de distribución de agua proveniente de pozos más profundos realizados por la compañía.En el muestreo de noviembre 2007 se tomaron dos muestras de la red de agua del BarrioMaría Elena.1.1 Análisis microbiológicos.Para conocer la calidad bacteriológica del agua se realizaron análisis microbiológicos (AnexoIII) que permiten detectar microorganismos indicadores de contaminación, principalmente deorigen fecal, mediante el recuento de coliformes totales y coliformes fecales, Escherichia coli,Pseudomonas aeruginosa y aerobios viables totales.Estos métodos se fundamentan en que los microorganismos indicadores son aquellos que seencuentran presentes en el agua evidenciando un nivel de contaminación y son fáciles deidentificar por técnicas convencionales de laboratorio.Una vez que se ha evidenciado la presencia de grupos indicadores, se puede inferir la calidadbacteriológica del agua.Los valores obtenidos se compararon con los máximos permisibles según las normas del CAAy según los estándares utilizados en el laboratorio.1.2 Análisis físicoquímicos.Para la realización de los análisis físicoquímicos se tomaron muestras de agua en el mismomomento que para los análisis microbiológicos (Ver Anexo III).Se realizaron análisis para la detección de los niveles de: pH, oxígeno disuelto, conductividad,sólidos totales disueltos, cloruros, cloro activo, DQO, alcalinidad, dureza total, fosfato, turbidez,amonio, sulfato, nitrito y nitrato.Una vez obtenidos los valores de los parámetros de calidad se clasificó el agua como apta o noapta según los valores permisibles de las normas del CAA.Metales pesados: resulta de particular interés analizar si se encuentran metales pesados en elagua de consumo debido al elevado riesgo sanitario de los mismos. Se han tomado muestrasde agua para realizar análisis de metales pesados en el mismo momento que para los análisismicrobiológicos y se mandaron a analizar en diciembre 2007, por lo que aún no contamos conlos resultados.1.3 Análisis parasitológicos.Para llevar adelante los análisis parasitológicos se tomaron muestras en ocho lugares delbarrio en el mismo momento que para los demás análisis (Ver Anexo III).Se realizó observación bajo microscopio del precipitado colectado por centrifugación a partir de5 litros de agua y se trató de identificar la presencia de quistes o larvas de parásitos humanos.Sólo fueron realizados en ocho muestras, dado que la presencia de parásitos no está legisladasegún el CAA, tienen muy baja supervivencia en agua o si los hay su concentración esdemasiado baja. De esta forma, si en alguna de las muestras se encuentran parásitos entoncesindefectiblemente hay contaminación fecal en el agua de consumo.2. Encuestas higiénico sanitarias y estado de los pozos de agua.Como se describió en la introducción, una de las contaminaciones más importantes del agua esde origen antropogénico, ya sea por ciertas actividades o prácticas que se llevan a cabopróximas a los acuíferos o a los pozos, como por las condiciones higiénico-sanitarias en lasque vive la población.Por otro lado, existen factores relacionados con el estado de la infraestructura de los pozos deagua que pueden ser de riesgo también para la inserción de contaminantes en el agua deconsumo.La investigación de estas posibles fuentes de contaminación se realizó a través de encuestas alos habitantes de las casas donde se encontraban los pozos de agua muestreados.Los resultados de las encuestas sirvieron, entre otras cosas, para caracterizar la muestra deestudio. Así, se tuvo en cuenta como posibles factores de riesgo para la elección de los puntosdel muestreo preliminar:• Cercanía al basural• Cercanía al arroyo• Terreno inundable• Profundidad de pozos• Bomba manual/automática• Encamisado• CapillaLos resultados del muestreo preliminar realizado en noviembre de 2006, junto al análisis de lasencuestas, sirvieron para diagramar el muestreo final en junio y noviembre de 2007.