INVESTIGADORES
LIZARRAGA Fernando Alberto
artículos
Título:
Pobreza y Estado Nutricional: un estudio de caso en Escuelas Públicas Primarias de la Provincia de Neuquén
Autor/es:
VEGA, LAURA; ESCOBAR, MARCELO; GAUTRIN, DENYSE; LIZÁRRAGA, FERNANDO ALBERTO
Revista:
Boletín Geográfico
Editorial:
Departamento de Geografía-Universidad Nacional del Comahue
Referencias:
Lugar: Neuquén; Año: 2010 p. 101 - 112
ISSN:
0326-1735
Resumen:
La correspondencia entre pobreza y déficit nutricional está ampliamente establecida. Los principales problemas nutricionales en niños que asisten a la escuela pública primaria en Argentina son el déficit de talla y el sobrepeso. La comparación entre las líneas de pobreza en cinco escuelas primarias de Neuquén y los valores de talla y peso de sus alumnos exhiben una correlación positiva en el sentido de que los problemas nutricionales se incrementan conforme aumenta la pobreza. Talla baja, sobrepeso y obesidad predominan en los sectores sociales pobres o indigentes, coincidiendo con mayores porcentajes de sobre-edad. El riesgo de obesidad es importante en todos los grupos. Las diferencias aumentan según el nivel de ingreso familiar, salvo para un caso que puede ser explicado en función de la presencia de una mayor cobertura de planes de asistencia social. Indizada en: Núcleo Básico de Revistas Científicas Argentinas, Latindex (Catálogo), DOAJ, REDIB, INFOBase Index, Dialnet, Emerging Sources Citation Index (ESCI), ERIH Plus, LatinRev.