Alimentación, buen vivir y derechos de la naturaleza: una breve mirada desde América Latina

BERROS, MARÍA VALERIA

Penser une démocratie alimentaire

INIDA

Lugar: San José de Costa Rica; Año: 2014; p. 79 - 86

La presente contribución posee como objetivo presentar algunas perspectivas sobre la cuestión alimentaria que se han comenzado a traducir hacia el campo legal en recientes regulaciones latinoamericanas y que permiten ser enlazadas con el problema de la protección de la naturaleza y la satisfacción de necesidades socio-económicas fundamentales de las poblaciones. La misma se inscribe dentro de los aportes realizados como investigadora del Séptimo Programa Marco Europeo para la Investigación Internacional: LASCAUX, Droit, aliments, terre. El nuevo derecho agroalimentario europeo a la luz de las problemáticas de la seguridad alimentaria, del desarrollo durable y del comercio internacional, dirigido por François Collart Dutilleul, Universidad de Nantes, Francia.