Isótopos Estables de Carbono como Proxy de Estrés Hídrico: Tendencias en Vides de Mendoza

CARBAJAL RAMOS, I. ; DAUVERNÉ, A.; NAHUEL, G.; CLAVIJO, S. ; CABEZA, M. S.; QUIROGA, G.

Congreso; CLICAP 2022: Congreso Latinoamericano de Ingeniería y Ciencias Aplicadas; 2022

Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria, UNCuyo

En la provincia de Mendoza, ante el cambio climático, restricciones de agua y diversas estrategias de riego; es necesario contar con indicadores confiables del estado hídrico de las vides.Nuestro estudio tiene como objetivo cotejar mediante el uso de isótopos estables el δ13C con potenciales hídrico foliar de pre amanecer (Ψpd) y mediodía (Ψmd). Se trabajó sobre un viñedo Vitis vinífera L.cv Malbec, con riego por goteo 100% ETc. El diseño experimental quedó definido con cinco tratamientos: (TE), Testigo; (NG), antigranizo negra instalación grembiule; (PG), perla instalación grembiule; (NM), negra instalación grembiule modificado y (PM), perla instalación grembiulemodificado. Durante la etapa envero-cosecha 2020, se registraron diez mediciones de potencial hídrico pre amanecer y once de mediodía. Se procesaron los datos, y se analizaron a partir de medias por tratamiento. En cosecha, se conformaron muestras de 50 bayas por parcela, se deshidrataron y redujeron el tamaño para procesar 3+/- 0,5μg. Se midió δ13C por parcela con espectrómetro de masas.A partir del análisis de resultados, no se obtuvo modelo de regresión final en los rangos operativos. La interpretación de los umbrales, determinó que el cultivo había presentado restricción hídrica ausente a leve, por ambas metodologías, conclusiones coherentes con la estrategia de riego.