INVESTIGADORES
DOLDAN Maria Del Socorro
informe técnico
Título:
INF TEC 3/2021: 4to Informe Trimestral 2020: Análisis de Toxinas Paralizante, Lipofílica, Amnésica, Microbiología y Metales Pesados (cadmio) sobre moluscos bivalvos marinos y monitoreo de fitoplancton sobre aguas de la Zona de Producción AR-RN 001 (SENA
Autor/es:
OEHRENS KISSNER, ERICA; ACOSTA, PATRICIA; MORTENSEN, MARISA; PETTER, CAROLINA; DOLDAN, MARÍA DEL SOCORRO; FAIFER, EMILIANO; FERNANDEZ CARTES, VICTOR
Fecha inicio/fin:
2020-11-26/2020-12-28
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Biológica
Campo de Aplicación:
Rec.Nat.Renov.-Conservacion y preservacion
Descripción:
Se presentan los resultados de los análisis realizados en el período comprendido entreoctubre, noviembre y diciembre de 2020 para las zonas AR-RN 001, AR-RN 002 y AR-RN 004. Durante este período, los resultados de Toxina Paralizante fueronNEGATIVOS y los resultados de Contaminantes Microbiológicos estuvieron dentro delos límites permitidos. Para las toxinas Lipofílicas para las zonas AR-RN 001 y AR-RN004, los resultados fueron NEGATIVOS, en zona AR-RN 004 en el mes de noviembrese detectaron resultados POSITIVOS, imponiéndose VEDA a partir 27/11 hasta 5/12.Para toxina Amnésica los resultados fueron NO DETECTADOS en este período. Losresultados de CADMIO de almeja A. purpurata (206 μg/kg) en zona AR-RN 001, enzona AR-RN 002, vieira A. tehuelchus entera (329 μg/kg) y callo (VM = 142 μg/kg) y enzona AR-RN 004, A. tehuelchus entera (553 μg/kg) y músculo (VM = 72 μg/kg) todoslos valores estuvieron por debajo de los límites de SENASA y CAA. En cambio, losvalores superaron ampliamente los límites para la cholga A. atra (2781 μg/kg) tanto dezona AR-RN 002 como de zona AR-RN 004 (3987 μg/kg),En este período, se realizó el análisis cualitativo y cuantitativo de fitoplancton,identificándose los dinoflagelados Dinophysis tripos, Dinophysis acuminata yAlexandrium tamarense. Se registró la presencia de diatomeas del géneroPseudonitzschia spp., todas microalgas toxigénicas.

