Oxido nítrico y estado nutricional en plantas de trigo

BUET A; MORICONI JI; SANTA-MARÍA GE; SIMONTACCHI M

Mar del Plata

Congreso; XXIX Reunión de la Sociedad Argentina de Fisiología vegetal; 2012

Las plantas se encuentran continuamente expuestas a factores de estrés ambientales, entre los que se encuentra un suministro insuficiente de micronutrientes, lo que causa importantes reducciones de los rendimientos de cultivos. En este trabajo se estudió el efecto del agregado de óxido nítrico (NO) sobre la nutrición de Zn y de Fe en plantas de trigo. Se cultivaron plantas de trigo (Triticum aestivum cv. Chinese Spring) en hidroponia con solución de Hoagland modificada con o sin Zn 2 µM, agregado en forma de ZnSO4. A partir del día 21 se detectó una disminución en el rendimiento cuántico del fotosistema II y en el contenido de clorofila total en las plantas sometidas a deficiencia, y después de  26 días de tratamiento fueron visibles los síntomas de deficiencia de Zn. Para el estudio se utilizaron plantas de  17 días, las  cuales no presentaron  cambios en la biomasa ni en la relación vástago/raíz, con respecto a las controles. Sin embargo, la concentración de Zn, medida por absorción atómica, disminuyó de 130±9 nmol/g PF a 19±1 nmol/g PF en raíz y de 150±9 nmol/g PF a 34±2 nmol/g PF en vástago, en las plantas sometidas a deficiencia.  Con el objetivo de analizar el efecto del NO, las plantas se expusieron a S-nitrosoglutatión 100 µM, agregado en la solución nutritiva durante 17 días. En las plantas cultivadas con solución nutritiva completa, el dador de NO provocó una disminución de la concentración de Zn tanto en raíz como en vástago, en tanto que este efecto no se evidenció en las plantas privadas de Zn.  La concentración de Fe total no fue afectada por modificaciones en el suministro de Zn, sin embargo el agregado del dador de NO provocó una disminución de la concentración total de Fe en las plantas cultivadas con niveles óptimos de Zn. Los datos obtenidos son consistentes con un rol del NO sobre la absorción, así como con un efecto de esta especie reactiva sobre el transporte a larga distancia de Zn.