INVESTIGADORES
VOLPEDO Alejandra Vanina
capítulos de libros
Título:
Revisión de los estudios sobre el sábalo y el ambiente en la Cuenca del Plata en el periodo 1984-2017
Autor/es:
LLAMAZARES VEGH, SABINA; ALEJANDRA V. VOLPEDO
Libro:
El agua en la producción animal
Editorial:
INPA
Referencias:
Lugar: Buenos Aires; Año: 2018; p. 79 - 95
Resumen:
El sábalo, Prochilodus lineatus, es el recursopesquero más explotado en la baja Cuenca del Plata. La pesquería de esterecurso tiene gran impacto social por su aporte a la seguridad alimentaria y alas economías familiares regionales y una importancia significativa en términoseconómicos, debido al volumen exportable y al desarrollo turístico. En elpresente trabajose describen aspectos relevantes de la ecología de la especie.A su vez, se revisan los estudios en la Cuenca del Plata de los distintosaspectos asociados al sábalo en el periodo 1984-2017, con foco en los trabajosque estudian el efecto de contaminantes antrópicos, tales como metales, aguasresiduales, herbicidas, pesticidas y elementos traza en esta especie.Finalmente, se discuten los vacios de información para el manejo y conservaciónde la especie.
