INVESTIGADORES
LIBKIND FRATI Diego
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Servicio de preservación de cultivos microbianos en biofreezer a -80 °C
Autor/es:
LIBKIND, DIEGO; BRUZONE, C
Fecha inicio:
2010-01-01
Fecha finalización:
2016-08-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas
Descripción:
Se mantiene la estabilidad genética de las levaduras cerveceras u otros microorganismos de uso biotecnologico, en freezer -80°C, en crio-protector. Valor semestral cada 3 cepas por empresa.
