INVESTIGADORES
LIBKIND FRATI Diego
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Servicio de provisión de inóculo de levaduras para microcervecería
Autor/es:
LIBKIND, DIEGO; REINER, GABRIELA
Fecha inicio:
2010-01-01
Fecha finalización:
2014-06-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Otros
Descripción:
Provisión de inóculo líquido activo, listo para escalado en planta en propagador de hasta 35 L