INVESTIGADORES
LIBKIND FRATI Diego
congresos y reuniones científicas
Título:
Biodiversidad de levaduras en ambientes glaciarios del Parque Nacional Nahuel Huapi
Autor/es:
DE GARCÍA, V; BRIZZIO, S; LIBKIND FRATI, D; BUZZINI, P; VAN BROOCK, MR
Lugar:
Mendoza, Arg
Reunión:
Congreso; II Reunión Binacional de Ecología. XXI Reunión Argentina de Ecología. XI Reunión de la Sociedad de Ecología de Chile; 2004
Resumen:
Existen pocos estudios sobre
biodiversidad de levaduras provenientes de ambientes glaciarios (regiones Árticas,
Antárticas y glaciares de montaña). Estas pueden sobrevivir largos períodos a
bajas temperaturas hasta ser liberadas en las aguas de deshielo. El presente
trabajo tiene como objetivo estudiar la biodiversidad de levaduras presentes en
glaciares del Cerro Tronador - Parque Nacional Nahuel Huapi. Muestras de agua
de ríos de los glaciares Ventisquero Negro, Castaño Overo y Frías, se
recolectaron en sitios próximos a su origen en botellas estériles; que se
mantuvieron refrigeradas hasta su procesamiento. Se filtraron 150 - 200 mL (filtros
Milliporeâ de 0,45 mm); los filtros se colocaron sobre placas con medio
PDA -antibióticos, se incubaron una semana a 15 ºC y un mes a 4 ºC. Los
recuentos de levaduras totales oscilaron entre 20 y 330(cél. /L). Se aislaron
119 cepas, 107 (90%) Basidiomicetes y 12 (10%) Ascomicetes. Del total, el 77%
correspondió a levaduras no pigmentadas y el 23% a pigmentadas. Las pruebas
morfológicas y bioquímicas permitieron identificar 5 géneros: Sporobolomyces sp., Dioszegia sp., Rhodotorula
sp., Cryptococcus sp. y Candida sp. Datos comparables existen para glaciares de los Alpes y hielos
antárticos. La mayor resistencia a condiciones extremas de la pared celular de
tipo Basidiomycete y factores metabólicos favorecería la predominancia de este
grupo de levaduras. Las levaduras psicrofílicas
encontradas representan una fuente potencial de compuestos bioactivos de
interés industrial. Las mismas serán objeto de futuros estudios, para determinar
sus posibles aplicaciones biotecnológicas.