Arqueobotánica en la Argentina: hacia una definición preliminar del conjunto arqueobotánico de carporrestos de la Diagonal Árida en relación al registro etnobotánico

CAPPARELLI AYLEN; POCHETTINO, MARIA LELIA; LOPEZ, MARIA LAURA; ANDREONI, DIEGO; CIAMPAGNA MARIA LAURA; LLANO, CARINA; LEMA VERÓNICA

La Plata

Seminario; II Seminario Argenino-Brasileiro de Etnobiología; 2014

Facultad de Ciencias Naturales Y Museo

El presente estudio tiene por objeto comparar los registros arqueo y etnobotánicos de la Diagonal Árida Argentina, con énfasis en el primero y considerando solo carporrestos, a fin de evaluar coincidencias y disidencias entre ambos. A partir de recopilaciones bibliográficas se registran los taxa mencionados en cada conjunto y sus categorías de uso, y se calcula su riqueza específica y ubicuidad tanto temporal como geográfica. La gran diversidad de taxa vegetales registrados sugiere un importante papel de las plantas en el área de estudio desde varios miles de años atrás hasta la actualidad, incluso dentro de aquellos grupos con mo­dos de subsistencia predominantemente cazador recolector. El registro arqueobotáni­co más abundante corresponde a la categoría comestible, dentro de la cual se destacan como taxa silvestres (i.e. Prosopis, Geoffroea decorticans, Zizyphus mistol, Schinus y Cactaceae, y como domesticados el maíz (Zea mays), Cucurbitaceae, Phaseolus, Chenopodium quinoa y Capsicum tiene un importante rol en las tres áreas arqueológicas consideradas. Existen otras varias catego­rías de usos que están más representadas en el registro arqueobotánico que en el etnobotánico y viceversa. Esto nos ha llevado a proponer una reformulación de las me­todologías de recuperación de restos arqueobotánicos y a dise­ñar nuevos abordajes de estudios actualísti­cos que contribuyan a enriquecer la información sobre la selección y modos de uso de las plantas tanto en el presente como en el pasado desde una perspectiva diacrónica.