INVESTIGADORES
FANGIO Maria Florencia
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
MARIA FLORENCIA FANGIO
Actividad antioxidante y antimicrobiana de hidrolizado proteico de merluza
2017-11-01 / 2017-11-01
Produccion animal-Pesca
FERNANDEZ-GIMENEZ ANALIA; PEREIRA NAIR DE LOS ANGELES; LAITANO MARIA VICTORIA; HARAN NORA SELMA; DEL VALLE CRISTINA; FANGIO MARÍA FLORENCIA
EVALUACIÓN DEL PROCESAMIENTO DEL EXTRUSADO DE SOJA CON ETANOL
2019-09-01 / 2019-09-01
Alimentos