INVESTIGADORES
CASTRO Marcela Paola
congresos y reuniones científicas
Título:
Análisis fitoquímico y determinación del contenido de polifenoles en extractos de árboles de la familia Bignoniaceae
Autor/es:
TORRES, CAROLA A.; NÚÑEZ, MARÍA B.; CASTRO M.; GONZÁLEZ, ANA M.
Lugar:
San Lorenzo
Reunión:
Jornada; I Jornadas Paraguayas de Botánica; 2012
Institución organizadora:
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
Resumen:
Las especies de la familia Bignoniaceae son usadas como plantas ornamentales, cultivadas para arbolado urbano debido a su porte y a sus flores, además por el valor de su madera que tiene múltiples aplicaciones en carpintería, mueblería, o como combustible. Se ha seleccionado esta familia pues existe abundante literatura científica actual sobre los componentes bioactivos y las actividades farmacológicas de algunas especies; sin embargo, las especies que crecen en Argentina no han sido analizadas en profundidad. El objetivo del trabajo ha sido evaluar los principales metabolitos presentes en 12 especies de árboles pertenecientes a la familia Bignoniaceae. En este trabajo se determinaron los principales grupos de metabolitos en hojas y el contenido de polifenoles totales en extractos hidroalcohólicos y acuosos de todas las especies seleccionadas. Las muestras recolectadas fueron secadas y pulverizadas. Las soluciones extractivas se prepararon según técnica de Farmacopea Nacional Argentina, VI Edición. El perfil fitoquímico se estudió mediante reacciones coloridas y cromatografía en capa fina. El contenido de fenoles totales y el de flavonoides se determinó mediante técnicas espectrofotométricas. Los metabolitos encontrados en todos los casos fueron fenoles, flavonoides, terpenoides y azúcares reductores. El contenido de polifenoles resultó mayor en las tinturas de todas las especies. La especie más rica en su contenido de fenoles y flavonoides totales tanto en tinturas como en infusiones fue Catalpa bignonoides Walt.