COMPOST DE AGRORESIDUOS EN LA ELABORACIÓN DE SUSTRATOS PARA PLANTAS ORNAMENTALES

GUTIERREZ, AGUSTINA; ORDEN, LUCIANO; POSTEMSKY, PABLO; IOCCOLI, GASTÓN; MOCKEL, GABRIELA; MARINANGELI PABLO

Salamanca

Congreso; VII Jornadas de la Red Española de Compostaje; 2020

Red Española de Compostaje

En la formulación de sustratos para plantas ornamentales en contenedores generalmente existe un compromiso entre las características físico-químico-biológicas requeridas y los costos. Una forma de optimizar esta relación es utilizando componentes locales, por lo que en este trabajo se propone la elaboración de un sustrato en base a turba Sphagnum y perlita complementado con compost de residuos agropecuarios regionales producido a partir de guano avícola en co-compostaje con rastrojos agrícolas (sistema de pilas con remoción mecanizada a campo) como posible reemplazo de un sustrato comercial. Se comparó el crecimiento y desarrollo de plantas de Impatiens walleriana en contenedores con diferentes sustratos: sustrato comercial (SC), turba/perlita 9/1 (TP), compost puro (C), TP/C 8/2, TP/C 6/4, TP/C 4/6 y TP/C 2/8. Los parámetros evaluados semanalmente fueron: cobertura foliar, número de flores y biomasa acumulada. Además, se realizó la caracterización físico-química de los sustratos evaluados. A los 45 días del transplante, los plantines de los tratamientos SC, TP y TP/C 8/2 lograron el área foliar mínima para su comercialización (154 cm2) y más de dos flores abiertas por planta. El resto de los tratamientos no alcanzaron el área mínima requerida, aunque sí llegaron a floración. La biomasa del tratamiento SC fue significativamente superior a TP y TP/C 8/2, que no se diferenciaron entre ellos. Si consideramos como un indicador de calidad ornamental a la relación entre número de flores y área foliar, el tratamiento TP/C 8/2 superó significativamente a los otros dos, convirtiéndolo en una buena opción para el reemplazo de un sustrato comercial.