INVESTIGADORES
LANTOS Irene Johanna
congresos y reuniones científicas
Título:
Continuidades y cambios en las practicas de consumo de maíz (Zea mays) en el oeste tinogasteño, Catamarca (ca. 2000-500 AP).
Autor/es:
LANTOS, IRENE JOHANNA
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Jornada; Jornadas de Jóvenes Investigadores en Antropología; 2009
Institución organizadora:
Instituto Nacional de Antropología y Pensamiento Latinoamericano
Resumen:
Se presenta un proyecto de investigación cuyo objetivo principal es realizar un estudio de las continuidades y cambios de las prácticas socio-económicas, políticas y simbólicas de consumo de maíz (Zea mays) por sociedades pre-estatales y estatales del oeste tinogasteño (Catamarca del 2000-500 AP. Se propone abordar estas prácticas desde la materialidad arqueológica a través del análisis de residuos orgánicos presentes en la alfarería prehispánica. Se sostiene que las prácticas de consumo del maíz tienen un alcance multidimensional interactuando en la organización social, política e ideológica de los contextos socio-históricos productivos estudiados. De esta manera, se considera que su registro constituye un indicador que da cuenta de diferentes formas organizativas relacionadas con la inclusión o segregación social. Se presenta la metodología diseñada que se divide en las etapas experimentales, analítica y de integración de datos para a dar cuenta de las variables culturales y químicas involucradas en la preparación de alimentos y bebidas. Se plantea la necesidad de generar modelos de envejecimiento de los residuos orgánicos. Se planifica una evaluación e interpretación articulada entre los resultados de cada etapa metodológica, que incluye el tratamiento numéricos multivariado de los datos.