INVESTIGADORES
FLORES Fabio Fernando
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Caracterización botánica y geográfica de productos de colmenas de abejas melíferas
Autor/es:
LUPO, L. C.; SÁNCHEZ, A. C.; FLORES, F. F.; MÉNDEZ M. V.; BATALLANOS N. I.
Fecha inicio:
2020-03-01
Fecha finalización:
2023-12-01
Campo de Aplicación:
Produccion animal-Animales y productos d/gr
Descripción:
La caracterización se logra a partir del análisis melisopalinológico de los productos de colmenas de abejas melíferas (miel, polen y propóleos). Para ello, los productores (apícolas, meliponícolas) y/o interesados tendrán acceso a información fehaciente sobre los recursos florales utilizados por las abejas en la elaboración de los productos, contribuyendo a fomentar la producción diferenciada, mediante el agregado de valor como herramienta para acceder a nuevos mercados. Lasmuestras serán provistas por el solicitante del servicio y serán analizadas deacuerdo a técnicas clásicas utilizadas en Melisopalinología.
