INVESTIGADORES
HYNES Erica Rut
congresos y reuniones científicas
Título:
Estudio de la viabilidad e influencia de bacterias probióticas incorporadas a quesos semiduros.
Autor/es:
BERGAMINI CARINA,; ERICA HYNES; CARLOS ANTONIO, ZALAZAR
Lugar:
Santa Fe
Reunión:
Congreso; Séptimo encuentro de Jóvenes Investigadores de la UNL; 2003