INVESTIGADORES
GONZALEZ German Hector
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Aceite de oliva del Sudoeste Bonaerense: Consorcio Regional Exportador
Autor/es:
PICARDI, SUSANA; GONZÁLEZ, GERMÁN HÉCTOR
Fecha inicio:
2014-01-01
Fecha finalización:
2014-12-01
Campo de Aplicación:
Produccion vegetal-Oleaginosos
Descripción:
La labor desarrollada se vio plasmada en varios informes técnicos, en la participación en actividades de formación y difusión con productores, en la elaboración de dos tesis (grado y postgrado) y en la publicación de tres artículos científicos. Todas estas actividades fueron informadas oportunidades. A continuación se ofrece una evaluación completa del desempeño exportador y una explicación de ese comportamiento, la identificación de mercados específicos que potencialmente representan mejores oportunidades para el aceite de oliva argentino y la opinión respecto a políticas tendientes a mejorar la capacidad de competir de los productores de aceite de oliva de la región.