INVESTIGADORES
ZAMPINI Iris Catiana
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Rotulado nutricional
Autor/es:
ZAMPINI I CATIANA; ISLA MARÍA I; CATTANEO FLORENCIA ; PEREZ JORGELINA
Fecha inicio:
2018-11-01
Fecha finalización:
2019-02-01
Campo de Aplicación:
Salud humana
Descripción:
Determinación del rotulado nutricional (carbohidratos, proteínas totales, lípidos, fibras, cenizas)
