INVESTIGADORES
ZAMPINI Iris Catiana
congresos y reuniones científicas
Título:
Capacidad antihialuronidasa y antielastasa de un extracto de Achyrocline satureioides caracterizado fitoquímicamente/ Antihyaluronidase and antielastase capacity of an extract of Achyrocline satureioides phytochemically characterized.
Autor/es:
VAN BAREN C; RETTA D.; DI LEO LIRA P; ORQUEDA E; ZAMPINI C; ISLA M.I.; MOSCATELLI V
Reunión:
Jornada; XXXVII Jornadas Argentinas de Botánica.; 2019
Resumen:
En los últimos años se ha incrementado el interés por nuevas fuentes naturales con diferentes actividades biológicas, para ser utilizadas en patologías relacionadas con procesos oxidativos y de envejecimiento. Estos mecanismos impactan en la fisiología de la piel cambiando la evolución y organización de las proteínas de la matriz extracelular, particularmente por acción de las enzimas hialuronidasa y elastasa. El objetivo de este trabajo fue evaluar el uso de un extracto etanólico de Achyrocline satureiodes Lam. DC. (Asteraceae) (?marcela?), como agente para contrarrestar los factores de envejecimiento cutáneo y analizar su composición química. Se extrajeron inflorescencias de A. satureioides recolectadas en la provincia de Córdoba, Argentina, mediante reflujo. Se determinó el contenido de sus flavonoides mayoritarios y activos, quercetina y quercetina-3-metil éter por HPLC-MWD, empleando una metodologíapreviamente validada. Se evaluó la capacidad antihialuronidasa y antielastasaespectrofotométricamente cuantificándose la cantidad de N-acetilglucosamina producida a partir del hialuronato de potasio y de pnitroanilida producida a partir de N-succinilala-ala-ala-p-nitronilida, respectivamente. En cada caso se determinó la Concentración Inhibitoria 50% (CI50) como la cantidad de extracto que produce el 50% de la inhibición de la actividad enzimática. El contenido dequercetina y quercetina-3- metil éter fue de 248 y 250 μg/ml, respectivamente. El extracto mostró actividad antihialurionidasa con una CI50 de 77 mg/ml mientras que la actividad antielastasa resultó más signifi cativa con una CI50 de 32.5 mg/ml. Se evidencia de esta manera que el extracto obtenido de Achyrocline satureioides presenta funcionalidad para ser incorporado como agente antiage en formulaciones cosméticas.