INVESTIGADORES
ZAMPINI Iris Catiana
congresos y reuniones científicas
Título:
“Hidrogeles y crema-geles para uso dermatológico elaborados a partir de tinturas de dos especies de Baccharis que crecen en la puna argentina”
Autor/es:
NUÑO, GABRIELA; DANERT, FÁTIMA; ARIAS, MYRIAM; ZAMPINI, I. CATIANA; ORDOÑEZ, ROXANA; ISLA, M. INÉS.
Lugar:
San Miguel de Tucumán Argentina
Reunión:
Jornada; IX Jornadas de Comunicaciones de la Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo Universidad Nacional de Tucumán y II Interinstitucionales entre la Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo y la Fundación Miguel Lillo.; 2009
Institución organizadora:
Facultad de Ciencias Naturales e IML. UNT
Resumen:
La piel actúa como barrera protectora aislando al organismo del medio que lo rodea, y una disrupción lleva a la pérdida de la función de barrera epidermal, predisponiendo a las infecciones. Entre los patógenos más comunes de las infecciones de piel y tejidos blandos podemos citar bacterias Gram positivas, incluyendo Staphylococcus aureus resistentes a meticilina y bacterias Gram negativas tales como Pseudomonas aeruginosa, entre otras. Hasta el presente se demostró que numerosos productos naturales del tipo fenólico y terpenoides presentan actividad inhibitoria del crecimiento de bacterias patógenas aisladas de procesos infecciosos de piel y partes blandas. Tinturas de Baccharis incarum (Wedd) Perkins y Baccharis boliviensis (Wedd) Cabrera fueron estudiadas previamente y se demostró que presentan compuestos con actividad antimicrobiana (Zampini et al. 2009a, 2009b) por lo que podrían ser incorporadas en productos farmacéuticos o cosméticos del tipo pomadas para el tratamiento de infecciones de piel. El objetivo de éste trabajo fue desarrollar formulaciones farmacéutico/cosméticas (hidrogel y crema-gel) a base de tinturas de B. incarum y B. boliviensis como principios activos y evaluar la estabilidad física, química, microbiológica y biológica a corto y mediano plazo de conservación. Las partes aéreas de ambas especies se recolectaron de Antofagasta de la Sierra, Catamarca, Argentina, se secaron y trituraron. A partir de este material vegetal seco se prepararon tinturas siguiendo el método de maceración en etanol 60º. Teniendo en cuenta los valores de Concentración Inhibitoria Mínima (CIM) de ambas tinturas frente a bacterias patógenas humanas multiresistentes a antibióticos, fueron seleccionadas las concentraciones de los extractos a incorporar a distintas formulaciones. Se formularon hidrogeles y crema-geles de ambas especies, las tinturas fueron añadidas en una concentración equivalente a 4 veces la CIM frente a bacterias Gram positivas, además se prepararon los controles positivos incorporando sulfato de gentamicina, y los controles negativos adicionando etanol 60º en un volumen equivalente al volumen de tintura agregado. Para las crema-geles, susceptibles de sufrir oxidación, se prepararon además controles con un antioxidante sintético, BHT (butilhidroxitolueno). Utilizando el método de difusión en agar se determinó la actividad antimicrobiana de todas las formulaciones farmacéuticas frente a S. aureus y P. aeruginosa. Los preparados se mantuvieron a temperatura ambiente durante tres meses y se realizaron periódicamente los controles de actividad biológica, calidad físico-químico (caracteres organolépticos, homogeneidad, pH, extensibilidad, termoresistencia) y microbiológicos (mesófilos totales, enterobacterias, hongos y levaduras). Tanto los hidrogeles como las crema-geles conteniendo como principio activo las tinturas analizadas mostraron inhibición del crecimiento bacteriano, principalmente frente a S. aureus resistente a meticilina. Además mostraron estabilidad físico-química y microbiológica durante el periodo de estudio. Los resultados indican que las formas farmacéuticas semisólidas a base de tinturas de B. incarum y B. boliviensis, podrían ser utilizadas para tratar infecciones de piel.    Zampini, I.C., Cuello, S., Alberto, M.R., Ordoñez, R.M., D’ Almeida, R., Solorzano, E., Isla, M.I. 2009a. Antimicrobial activity of selected plant species from “the Argentine Puna” against sensitive and multi-resistant bacteria. Journal of Ethnopharmacology 124: 499-505.     Zampini I.C., Isla M.I., Schmeda-Hirschmann G. 2009b Antimicrobial and antioxidant compound from the infusion and polar extract of Baccharis incarum (Wedd.) Perkins. Journal of the Chilean Chemical Society 54 (4) 289-293.