SCIARINI, LS; MOIRAGHI, M; STEFFOLANI, ME; PEREZ, GT

Panes Saludables

Lugar: Córdoba; Año: 2018; p. 45

STEFFOLANI, ME; SCIARINI, LS; BARRERA, GN; BORNEO, R

Calidad Tecnológica

Lugar: Córdoba; Año: 2017; p. 230

BORNEO, R; SCIARINI, LS; STEFFOLANI, ME

INVESTIGACIÓN Y AVANCES EN CALIDAD TECNOLOGICA DE LOS ALIMENTOS

Lugar: Córdoba; Año: 2015; p. 274

BORNEO, R; LEON, AE; SCIARINI, LS; STEFFOLANI, ME

IV Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Lugar: Córdoba; Año: 2013; p. 403