RIBOTTA, PD; PEREZ, GT; STEFFOLANI, ME; SALVUCCI, E; BUSTOS, MC; SCIARINI, LS; PALAVECINO, PM; QUIROGA, F

Evaluación de Calidad de Harinas

2015-01-01 / 2015-05-01

Alimentos

QUIROGA, F; STEFFOLANI, ME; BARRERA, GN; LEÓN, AE; RIBOTTA, PD

Desarrollo de núcleos mejoradores de Harinas para Panificación

2019-07-01 / 2020-02-01

Alimentos

LEÓN, AE; RIBOTTA, PD; PEREZ, GT; STEFFOLANI, ME

Acuerdo de confidencialidad BAGLEY ARGENTINA S.A. - UNC

2010-08-01 / 2015-08-01

Química

Alimentos, bebidas y tabaco-Productos agrar

RIBOTTA, PD; LEÓN, AE; STEFFOLANI, ME; PENCI MC; BRUNO, A

Convenio ISIDSA-Molino José Mineti

2010-05-01 / 2011-07-01

Química

Alimentos, bebidas y tabaco-Productos agrar

RIBOTTA, PD; STEFFOLANI, ME; MOIRAGHI, M; BARRERA, GN; BLANCO CANALIS, S; DE LA HORRA, A; VIGNOLA, B; GILI, R; MANSILLA, P; RODRIGUEZ DE MARCO, E

Desarrollo de Servicios No Estandarizados

2013-06-01 / 2013-12-01

Alimentos

RIBOTTA, PD; REVOL J; LEÓN, AE; STEFFOLANI, ME

Convenio Desarrollo ISIDSA-Panificadora del Pilar SRL

2010-02-01 / 2011-12-01

Química

Alimentos

RIBOTTA, PD; PEREZ, GT; STEFFOLANI, ME; SALVUCCI, E; BUSTOS, MC; SCIARINI, LS; PALAVECINO, PM; QUIROGA, F

Evaluación de Calidad de Harinas

2014-06-01 / 2015-05-01

Alimentos

LEÓN, AE; RIBOTTA, PD; STEFFOLANI, ME; CARRASCOSA, P

Utilización de diferentes metodologías para obtener fracciones de Garbanzo enriquecidas en proteína escala de laboratorio

2020-05-01 / 2021-05-01

Alimentos

STEFFOLANI, ME; QUIROGA, F; RIBOTTA, PD

Optimización del Proceso de Producción del Trigo Burgol

2023-08-01 / 2023-12-01

Alimentos

STEFFOLANI, ME; QUIROGA, F; RIBOTTA, PD

Análisis de Parámetros de Calidad de Trigo Burgol

2024-02-01 / 2024-04-01

Alimentos