INVESTIGADORES
STEFFOLANI Maria Eugenia
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
RIBOTTA, PD; PEREZ, GT; STEFFOLANI, ME; SALVUCCI, E; BUSTOS, MC; SCIARINI, LS; PALAVECINO, PM; QUIROGA, F
Evaluación de Calidad de Harinas
2015-01-01 / 2015-05-01
Alimentos
QUIROGA, F; STEFFOLANI, ME; BARRERA, GN; LEÓN, AE; RIBOTTA, PD
Desarrollo de núcleos mejoradores de Harinas para Panificación
2019-07-01 / 2020-02-01
Alimentos
LEÓN, AE; RIBOTTA, PD; PEREZ, GT; STEFFOLANI, ME
Acuerdo de confidencialidad BAGLEY ARGENTINA S.A. - UNC
2010-08-01 / 2015-08-01
Química
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos agrar
RIBOTTA, PD; LEÓN, AE; STEFFOLANI, ME; PENCI MC; BRUNO, A
Convenio ISIDSA-Molino José Mineti
2010-05-01 / 2011-07-01
Química
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos agrar
RIBOTTA, PD; STEFFOLANI, ME; MOIRAGHI, M; BARRERA, GN; BLANCO CANALIS, S; DE LA HORRA, A; VIGNOLA, B; GILI, R; MANSILLA, P; RODRIGUEZ DE MARCO, E
Desarrollo de Servicios No Estandarizados
2013-06-01 / 2013-12-01
Alimentos
RIBOTTA, PD; REVOL J; LEÓN, AE; STEFFOLANI, ME
Convenio Desarrollo ISIDSA-Panificadora del Pilar SRL
2010-02-01 / 2011-12-01
Química
Alimentos
RIBOTTA, PD; PEREZ, GT; STEFFOLANI, ME; SALVUCCI, E; BUSTOS, MC; SCIARINI, LS; PALAVECINO, PM; QUIROGA, F
Evaluación de Calidad de Harinas
2014-06-01 / 2015-05-01
Alimentos
LEÓN, AE; RIBOTTA, PD; STEFFOLANI, ME; CARRASCOSA, P
Utilización de diferentes metodologías para obtener fracciones de Garbanzo enriquecidas en proteína escala de laboratorio
2020-05-01 / 2021-05-01
Alimentos