Calidad de dieta, compensaciones fisiológicas y compromisos nutricionales en Microcavia australis

P. L. SASSI; C. E. BORGHI; F. BOZINOVIC

Córdoba

Congreso; XII Reunión Argentina de Ecología; 2006

Durante la adquisición de alimento los animales pueden experimentar cuellos de botella nutricionales. La pared celular y los compuestos aleloquímicos de plantas, representan obstáculos a la herbivoría. Hipotéticamente, un paso rápido de la digesta, la retención selectiva de partículas, y cambios en la capacidad del aparato digestivo favorecerían el consumo de alimento pobre. Microcavia australis es un pequeño roedor herbívoro y un buen modelo para poner a prueba estas hipótesis. Postulamos que ellos compensarían el consumo de una dieta pobre a través de una mayor tasa neta de obtención de energía. Esta compensación podría estar asociada a un aumento en la ingesta y/o un mayor tiempo de retención. En este trabajo asignamos al azar una dieta de alta o baja calidad a 5 individuos y calculamos la digestibilidad aparente. Ésta resultó mayor para la dieta de alta calidad. Sin embargo la diferencia en digestibilidad no fue proporcional a la diferencia en calidad y, contrariamente a lo esperado la ingesta resultó mayor en dietas de alta calidad. Proponemos que el mecanismo relacionado con un aumento de la digestibilidad frente a una menor calidad de dieta es un aumento del tiempo de retención y/o la retención selectiva de partículas en el ciego.