INVESTIGADORES
CARDILLO Alejandra Beatriz
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Determinación de la actividad de Lactasa ácida (ALU/g) en muestras comerciales
Autor/es:
CARDILLO, ALEJANDRA BEATRIZ; RODRIGUEZ TALOU, JULIAN
Fecha inicio:
2017-10-01
Fecha finalización:
2017-10-01
Campo de Aplicación:
Higiene, alimentacion y nutricion
Descripción:
Determinación de la actividad de Lactasa ácida (ALU/g) en muestras comerciales a ser utilizadas como insumo en la preparación de suplementos alimentarios por la empresa Ingredients Solutions S.A.
