ROJAS, R; VASTI C; FIORAVANTI, F; GIACOMELLI, C E.

Estudio del método de microfiltración para separar la quimosina, en sustitución del tratamiento químico empleado por la empresa Porta Hermanos S.A. dentro del proceso de obtención de esta proteína a partir de un extracto proteico de semilla de cártamo mod

2017-01-01/2017-06-30;

Química; Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte;

VASTI C; ROJAS, R

Determinacion de perfiles proteicos en proceso de purificacion de quimosina

2017-07-07/2017-07-13;

Química; Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte;

VASTI C; ROJAS, R

Determinacion de perfiles proteicos en proceso de purificacion de quimosina

2017-07-14/2017-07-21;

Química; Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte;