INVESTIGADORES
MINAHK Carlos Javier
congresos y reuniones científicas
Título:
Liofilización de Lactobacillus delbrueckii Susp. Bulgaricus: Crioprotectores y Fluidez de Membrana
Autor/es:
MARTOS, G.; CARLOS JAVIER MINAHK; FONT DE VALDEZ, G.
Lugar:
SM de Tucuman, Tucuman
Reunión:
Congreso; II Simposio Argentino-Italiano de Bacterias Lácticas; 2004