Hidrogeles Inteligentes a base de Queratina y Queratosa

G. GALABURRI; M. L. PERALTA RAMOS; J. A. GONZÁLEZ; J. M. LÁZARO MARTÍNEZ; C. J. PÉREZ; M. E. VILLANUEVA; G. J. COPELLO

Workshop; III Workshop de Polímeros Biodegradables y Biocompatibles (Biopoli); 2018

Se presenta un procedimiento para obtener de hidrogeles a base de queratina a partir cuerno bovino. Estos hidrogeles tienen la capacidad de ser “inteligentes”, es decir responden a un estímulo del medio. El pH del medio actúa sobre la conformación de las cadenas proteicas produciendo un hinchamiento a pH > 6 y una contracción a pH < 6. En búsqueda del controlar el punto de pH de inflexión del swelling y el grado del mismo, se oxidaron geles para de trasformar tioles libres en grupos sulfonato, obteniéndose geles de queratosa. Se caracterizó su comportamiento de swelling, el cual fue explicado por distintas técnicas instrumentales.