Biología celular en tiempos de pandemia

DELFOSSE VC; KURTZ M; SUYAY VALESE L; AGOSTA E; D'ATRI P; ASTORT F; ORONA NS; TASAT D; GIOFFRÉ AK; VIALE D; MONCALERO V; KESTENBAUM J

Buenos Aires

Jornada; Jornadas UBATIC+ II; 2020

CITEP-SECRETARÍA DE ASUNTO ACADÉMICOS-UBA

Frente al escenario complejo, desafiante y extraordinario que nos obligó a transitar el corriente año nos propusimos abordar una temática actual, pero con una visión transversal a la materia que dictamos en la universidad. La propuesta de enseñanza desarrollada consiste en una recopilación bibliográfica sobre SARS-CoV-2 acompañada con una guía de estudio que vincula el material con los contenidos teóricos estudiados en la materia Biología II (ECyT, UNSAM). Esta herramienta aborda temas de virología básica, bioquímica de proteínas virales y vacunas. Entendimos que, como científicos y docentes, era necesario que respondiéramos algunas de las dudas más comunes de nuestros alumnos y les transmitiéramos conocimientos con rigor científico. Por otro lado, supusimos que el contexto sociohistórico podía ser una motivación para que nuestros alumnos puedan vincular los contenidos de la materia con una temática actual. El texto consiste en una introducción general sobre qué son los virus, cómo se clasifican, cómo se distribuyen en sus hospedantes y como convivimos con muchos de ellos. Luego, describe las características de los coronavirus en general y de SARS-CoV-2 en particular. Profundiza en las funciones y características de las proteínas virales, y los mecanismos de infección. Además, brinda las explicaciones científicas por las cuales es importante el lavado de manos con jabón y el uso de desinfectantes. Por último, describe sucintamente los mecanismos moleculares de las drogas utilizadas para el tratamiento de la infección junto con las distintas estrategias vacunales desarrolladas que se encuentran en ensayos clínicos avanzados. La revisión bibliográfica original se realizó en marzo del corriente año y tuvo una actualización en el mes de agosto con los cambios y avances de los últimos meses. Buscando vincular más fácilmente con los alumnos, el relato comienza con un tono cómplice con ellos y las citas bibliográficas comienzan con textos de páginas de internet de acceso rápido como Wikipedia. Luego, a medida que el contenido del texto va formalizándose se pierde el lenguaje coloquial y se hace referencia a trabajos científicos. Por otra parte, el texto es interrumpido por breves cuestionaros que orientan a los alumnos hacia contenidos estudiados con profundidad en la materia. El material bibliográfico está disponible para los alumnos en formato PDF en el aula virtual de la materia y para otras personas a través de la herramienta colaborativa ResearchGate (DOI: 10.13140/RG.2.2.11928.34567) donde la mayoría de las descargas son de personas de habla hispana.