Claves olfativas involucradas en el comportamiento higiénico hacia cría de zánganos de Apis mellifera

DUGGAN, DELFINA; FERNÁNDEZ, PATRICIA; CUELLO, MATÍAS; MUNTAABSKI, IRINA; LIENDO, MARÍA CLARA; RUSSO, ROMINA; SCANNAPIECO, ALEJANDRA CARLA

Congreso; XIV Congreso Latinoamericano de Apicultura - Filapi; 2020

Federación Internacional Latinoamericana de Apicultura

Las enfermedades de la cría de Apis mellifera constituyen un problema en la apicultura mundial. Las colonias de abejas cuentan con un mecanismo de inmunidad social que consiste en la detección y remoción del contenido de celdas con cría enferma o muerta, llamado Comportamiento Higiénico (CH). Este comportamiento es inducido por señales olfativas y se han descrito compuestos químicos emitidos por cría de obreras parasitadas por Varroa destructor que lo desencadenan. Este ácaro tiene preferencia por la cría de zánganos, pero la eficiencia del CH hacia sus celdas es menor en comparación con las de cría de obrera. El objetivo del trabajo fue explorar compuestos volátiles asociados a cría de zángano muerta o infestada por V. destructor, y detectar similitudes o diferencias con compuestos candidatos ya identificados en cría de obrera infestada. Para ello, pupas de zánganos muertos, infestados, y sanos (control) fueron colocados separadamente en cámaras de vidrio por las que circuló una corriente de aire. Para los 3 tratamientos (N = 20 por tratamiento) se colectaron los volátiles durante 24 hs. Los eluidos fueron analizados mediante cromatografía gaseosa (GC-MS) y comparados con compuestos provenientes de cría de obrera infestada disponibles en bibliografía. Los perfiles químicos obtenidos difieren entre los 3 tratamientos. Las pupas infestadas y muertas comparten algunos compuestos, mientras que otros fueron propios de cría infestada. No se identificó ninguno de los compuestos candidatos previamente asociados al CH hacia la cría de obrera, aunque se detectó β-ocimeno cuya abundancia se ha asociado a este comportamiento. Estos resultados indicarían que existen compuestos propios de cría de zánganos infestada o muerta. Más estudios son necesarios para evaluar la eficacia de los compuestos identificados en desencadenar el CH, tanto en cría de obrera como de zánganos, y corroborar qué diferencias químicas podrían explicar el comportamiento diferencial hacia distinto tipo de cría.