VOCs emitidos por Bacillus amyloliquefaciens GB03 incrementan la biosíntesis de metabolitos secundarios en Mentha piperita cultivada bajo estrés salino

LORENA DEL ROSARIO CAPPELLARI; ROMINA MENEGUZZI; TAMARA B. PALERMO; ERIKA BANCHIO; JULIETA CHIAPPERO; SAMANTHA GIL

Uruguay

Congreso; RELAR-PGPR 2021. XXX Reunión latinoamericana de rizobiología. V Conferencia latinoamericana de microorganismos promotores del crecimiento vegetal.; 2021

RELAR-PGPR 2021

Las plantas aromáticas, como Mentha piperita, son fuentes de aceites esenciales (AE). La salinidad, la acumulación de sales en la superficie del suelo o cerca de ella, es un estrés abiótico que afecta el crecimiento y desarrollo de las plantas. Las rizobacterias promotoras del crecimiento vegetal (PGPR) son microorganismos benéficos del suelo capaces de colonizar la rizósfera de las plantas y beneficiarlas a través de diferentes mecanismos. Particularmente, los VOCs (del inglés, Volatile Organic Compounds) emitidos por PGPR tienen la capacidad de promover el crecimiento vegetal e inducir resistencia sistémica; por lo cual tienen una significativa participación en las interacciones microorganismos - plantas. En el presente trabajo, evaluamos el efecto de los VOCs emitidos por Bacillus amyloliquefaciens GB03 sobre la biosíntesis de metabolitos secundarios en plantas de M. piperita cultivadas bajo estrés salino. Estacas uninodales de M. piperita fueron crecidas in vitro en frascos conteniendo medio Murashige and Skoog suplementado con 0, 75 o 100 mM de NaCl y expuestas a los VOCs de GB03. Después de 30 días las plantas fueron cosechadas y se determinó el contenido de AE y de los principales monoterpenos por cromatografía gaseosa (GC) y de fenoles totales a través de la técnica del Reactivo Folin-Ciocalteu.La exposición a NaCl produjo una importante reducción en el rendimiento de AE. Sin embargo, este efecto fue contrarrestado en aquellas plántulas expuestas a los VOCs de GB03. Los principales componentes del AE mentona, mentol y pulegona presentaron la misma tendencia. Por el contrario, el contenido de compuestos fenólicos totales fue superior en plantas crecidas bajo estrés salino que en plantas control; observándose un incremento aún mayor en plantas estresadas y expuestas a VOCs que en plantas no expuestas.