Estimación de la prevalencia intra-predial de Cryptosporidium parvum y costos asociados en sistemas de crianza artificial de terneros de tambo a través de muestras compuestas de materia fecal

LOMBARDELLI, J; GALIANA, N; TIRANTI, K; VISSIO, CLAUDINA

Jornada; VII Jornadas Científico Técnicas de la Facultad de Agronomía y Veterinaria ? UNRC; 2019

La crianza de terneros es uno de los aspectos de mayor relevancia en el proceso de producción de leche, cumpliendo la función de reposición de las vacas que anualmente son descartadas del rodeo. La criptosporidiosis bovina es una de las principales causas de diarrea neonatal en terneros de tambos. La técnica molecular basada en la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) y específicamente denominada RFLP-PCR (análisis de polimorfismo del tamaño de los fragmentos de restricción) es la técnica mundialmente utilizada para diferenciar todas las especies de Cryptosporidium que pueden parasitar a los terneros. El objetivo del estudio fue estimar la prevalencia de Cryptosporidium parvum en sistemas de crianza artificial de terneros de tambo, a partir de muestras compuestas de materia fecal. Además, estimar y comparar el costo diagnóstico mediante el uso de muestras individuales y compuestas de materia fecal. Se visitaron dos establecimientos (A y B), y se recolectaron muestras a todos los terneros menores de 30 días de vida. Las muestras de materia fecal fueron tomadas directamente del recto, utilizando guantes y bolsas plásticas con su respectiva rotulación. En el laboratorio se formaron las muestras compuestas a partir de las muestras individuales y se recolectó una alícuota de cada una para realizar el diagnóstico individual. Se procedió a la extracción de ADN de las muestras y luego se llevó a cabo la técnica molecular PCR-RFLP. La estimación de la prevalencia de C. parvum mediante muestras compuestas de materia fecal fue determinada por medio del sitio de internet de acceso gratuito: epitools.ausvet.com.au (®Ausvet). Se utilizó una sensibilidad de 0,97, y especificidad de 0,92. Se estimó y comparó el costo de las dos metodologías diagnósticas propuestas considerando el costo de la técnica de laboratorio y el número de muestras necesarias utilizando muestras individuales versus muestras compuestas. Luego de realizar PCR-RFLP se determinó que la prevalencia estimada de C. parvum para el establecimiento A fue del 19% (IC 95%: 9; 30%) y para el establecimiento B fue de 1% (IC95%: 0,3; 10%). Se observó que el costo del diagnóstico para el establecimiento A fue de $9260 y $21230, y para el establecimiento B fue de $11096 y $37060 utilizando muestras compuestas e individuales respectivamente. Los resultados de este estudio demuestran que puede ser beneficioso utilizar la agrupación de muestras de materia fecal para estimar la prevalencia en un establecimiento, ya que el análisis de las muestras individuales consume mucho tiempo y es más costoso. No obstante, se necesitan estudios futuros para determinar el número de muestras compuestas necesarias que mejoren la precisión en la estimación de la prevalencia. La presencia de C. parvum en terneros de tambo tiene un gran impacto económico en los establecimientos lecheros, siendo de vital importancia reducir los costos asociados al diagnóstico y brindar una respuesta más inmediata al productor o veterinario a cargo.